西门子烤箱的使用: 1、预热的重要性 在烘烤食物之前,必须预计烤箱是热的,这样烤箱内部的温度才能达到烘烤所需的热量预热的目的是保持温度提前预热可以使烤箱内部温度一致,使食物表面受热均匀,使刚开始放入的食物水分立即被锁住,防止烤出的食物变干变硬。
如果经常烤的蛋糕不熟,可能是预热的准备工作没有做好预热温度与时间成正比,所需温度越高,预热时间越长不同厂家生产的烤箱需要的时间不一样,你要测试几次才能掌握自己的烤箱温度 2.插座必须单独使用 烤箱是耗电较大的电器,一定要单独使用一个插座,以免发生意外。
同时,场所最好远离煤气灶等会产生现代中央空调售后服务电话高温的地方,背部与墙壁的距离保持在5#gc#_c_#gc#左右 3.掌握烘焙温度 不同品牌或尺寸的烤箱所附的温度控制器有些不同,因此即使食物是在食谱中规定的温度下烘烤的,也偶尔会烧焦或未煮熟,因为食谱中标明的时间和温度只是近似的参考,并不适用于每一个烤箱。
所以,在你开始使用新烤箱之前,一定要多注意烤箱内食物的变化,以适当调节温度通常情况下,因为空间小,用小烤箱烘烤大体积的食物时,食物会离电热管更近,所以温度会比大烤箱略低 4.时间设置的准确性 烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小和食物大小。
一般来说,食物越厚,烤的时间越长,但要降低温度现代中央空调售后服务电话,避免外面熟了,里面长,而越薄的食物则相反烤蛋糕也是如此原料越多,饼越厚,比如蛋糕,必须低温长时间烘烤如果原料少而薄,比如饼干,就采取短时间高温烘烤的方法如果你担心蛋糕的表面会被烤焦,就用一张锡纸把它盖上。
5.避免卡住的方法 烘烤前,在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或用锡纸铺上烤盘用的油没有特别的限制如果是中国菜或者想让食物清淡一点,用色拉油或者橄榄油如果是西餐或者喜欢浓郁的味道,可以用奶油当然也可以用不粘材料的烤盘。
6.适用于烤箱的容器 能放进烤箱的容器只有烤盘、烤架、锡箔、烤箱本身附带的常见金属模型等纯金属制品;陶瓷制品如砂锅、烤菜常见厚潘涛;以及烘焙纸、现代中央空调售后服务电话糕点纸模型等特殊纸制品使用时与烤箱内壁保持一定距离,尤其是纸制品,不要直接接触电热管,以免烫伤。
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